축산물 HACCP교육 안내
| 소관기관명 | 한국식품안전관리인증원 |
|---|---|
| 부서명 | 한국식품안전관리인증원 |
| 신청방법 | ○ 교육신청방법 – 한국식품안전관리인증원 민원홈페이지(http://fresh.haccp.or.kr) 접속 – 교육 → 교육 전자민원 신청 클릭 – 본인인증 → 공공 아이핀 또는 핸드폰 인증 – HACCP 교육일정 중 해당과정 선택 – 교육일정, 내용 및 교육장소 확인 |
| 신청기한 | 연간 교육일정 참고 |
| 지원내용 | ○ 교육대상 1. 축산물 안전관리인증작업장·안전관리인증업소·안전관리인증농장의 인증을 받으려는 분 – 작업장, 업소 : 영업자(대표자) 4시간 이상, 종업원 24시간이상의 교육훈련 수료 *(참고사항) 종업원을 고용하지 않고 영업을 하는 축산물가공업 ·식용란선별포장업·식육포장처리업·축산물운반업·축산물판매업·식육즉석판매가공업 영업자는 종업원 이 받아야 하는 교육을 수료하여야 하며, 이 경우 영업자가 받아야 하는 교육훈련은 받지 아니할 수 있습니다. 2. 축산물 안전관리인증작업장·안전관리인증업소·안전관리인증농장의 인증을 받은 분 – 정기교육훈련 : 4시간 이상(매년 1회) *(참고사항1) 조사·평가 결과가 그 총점의 95% 이상인 점수에 해당하는 경우에는 다음 연도의 정기 교육훈련을 면제할 수 있습니다. *(참고사항2) 영업자 등을 대신하여 HACCP 총괄 업무를 담당하는 종업원을 지정한 경우 그 종업원이 정기 교육 훈련 이수 가능합니다. *(참고사항3) 정기 교육훈련을 받은 해에 해당 영업자가 받아야 하는 위생교육은 생략 가능합니다.(영업자가 정기 교육훈련을 받은 경우) ○ 교육비 안내(교육생이 납부하여야 함.) |
| 지원유형 | 기타(교육) |
| 지원대상 | ○ 교육대상 – 축산물 안전관리인증작업장·안전관리인증업소·안전관리인증농장의 인증을 받으려는 분 – 축산물 안전관리인증작업장·안전관리인증업소·안전관리인증농장의 인증을 받은 분 |
| 선정기준 | |
| 상세조회URL | http://www.gov.kr/portal/rcvfvrSvc/dtlEx/B55374800008 |
축산물 HACCP교육 안내
국내 여행은 물론 해외 여행을 즐기는 많은 분들이 특색 있는 음식을 즐기고 싶어합니다.
특히 한국의 축산물은 그 훌륭한 맛과 신뢰성으로 유명합니다.
그러나 안전하고 신선한 축산물을 제공하기 위해서는 축산물 안전관리인증 작업이 필요합니다.
이를 위해 한국식품안전관리인증원에서는 축산물 HACCP교육을 제공하고 있습니다.
교육대상
– 축산물 안전관리인증작업장·안전관리인증업소·안전관리인증농장의 인증을 받으려는 분
– 작업장, 업소 : 영업자(대표자) 4시간 이상, 종업원 24시간 이상의 교육이 필요합니다.
교육내용
축산물 HACCP교육은 축산물 작업장 및 농장에서의 안전한 식품생산을 위한 교육입니다.
주요 내용은 축산물에 대한 위생 및 안전한 처리 방법과 규정을 준수하기 위한 지침입니다.
이 교육을 통해 축산물 작업에 참여하는 모든 직원은 안전에 대한 이해도를 높일 수 있으며, 안전한 축산물을 생산할 수 있게 됩니다.
한국식품안전관리인증원
한국식품안전관리인증원은 축산물 HACCP교육을 제공하는 기관입니다.
안전한 축산물을 제공하기 위한 길잡이로써, 업계에서의 신뢰와 알맞은 지원을 통해 국내에서 유명한 축산물 브랜드를 유지하고 있습니다.
해당 교육을 받고 안전성과 신뢰성이 검증된 축산물을 제공하는 업소와 농장에 대한 인증이 이뤄지고 있습니다.
요약
축산물 HACCP교육은 축산물 작업장 및 농장에서의 안전한 식품생산을 위한 중요한 교육입니다.
한국식품안전관리인증원에서 제공하는 이 교육은 축산물 제공 업체와 소비자에게 안전하고 신뢰성이 검증된 축산물을 제공하기 위한 필수 사항입니다.
국내 주요 축산물 브랜드는 이 교육을 통해 안전성과 신뢰성을 유지하며, 고객들에게 훌륭한 축산물을 제공하고 있습니다.
